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Diseño, estilo e innovación, ideal para una reunión informal. Diferentes cazuelas le dan a sus invitados la posibilidad de compartir y disfrutar de nuevos y exquisitos sabores.
CAZUELAS
- Entrada
- Knishe de papa, cebolla y parmesano
- Focaccia con crema de ciboulette
- Crostini con mousse de leberwurst y ciboulette
- Bruschetta de berenjenas al ajo
- Bruschetta con ratatuille de vegetales
- Rol de jamón crudo y rúcula
- Choux de queso crema, huevo y ciboulette
- Bruschetta de tomates, porotos de alubia y romero
- Mini croqueta de papa rellena de cebollas glaceadas
- Montado de pollo y cubos de tomate
- Salmón ahumado sobre crostinis
- Langostinos con salsa golf sobre blinis
- Endivias con jamón crudo y queso crema
- Asiento de huevo de codorniz y tomates cherry
- Deconstrucción de Waldorf
- Cazuelas
- Goulash de pollo con spaetzle
- Ñoquis con salsa filetto
- Chop suey de pollo, vegetales y brotes de soja
- Risso de vegetales con salsa de crema y hierbas
- Pernil de cerdo en figacitas
- Cubos de pollo con salsa de crema y verdeo
- Goulash de ternera con spaetzle
- Bondiola con cebollas glaceadas
- Ravioles con salsa filetto
- Risso de mar
- Paella a la valenciana
- Ravioles con salsa a los cuatro quesos
- Solomillo de cerdo con salsa agridulce
- Ragoût de cordero con papines andinos
- Risso a los cuatro hongos
- Ternera al champignon
- Postre
- Almendrado con salsa de chocolate
- Helado Tricolor
- Bombón escoses
- Tartufo con salsa de dulce de leche
- Zócalo de brownie con helado de crema
- Apple crumble con espuma de crema
- Copa de dulce de leche y chocolate
